ビタミンBはビタミンの中でももっとも不足しがちなビタミンです。精白米を例にしますと、炊くために洗うとビタミンBが失われてしまいます。したがって、ビタミンBは摂取しているようで摂取していないことになります。しかもビタミンBは、やる気がなくなったり、根気がなくなったり、また、脳神経の動きが鈍くなり、記憶力にも影響が出る重要なビタミンです。したがってビタミンBの豊富な黒酢は、脳細胞に活力を与える健康食品です。
(参考サイト)
サントリーの黒酢
suntory-kenko.com/supplement/pouch/43371/
ビタミンCは、新陳代謝を活溌にし、疲労回復に有効なのです。ビタミンCを十分摂れば副腎皮質ホルモンが次々に生成され、からだに活気を与えます。疲労もよくとれ、疲れにくい体にしてくれますので、活力アップには見逃せないビタミンです。